冬季最火的下饭菜！5分钟炒一盘，大人小孩都爱吃！

鸡蛋是家家必备的食材，它是世界上最好做，也是最难做好的食物。鸡蛋很好做，番茄炒蛋是大部分人学会的第一道菜；鸡蛋也没那么好做，要失败很多次才可以煮出一颗完美的溏心蛋。

By美食达人悠悠食记

-做法-

1.准准备好材料，锅中烧开水，放入蟹柳棒煮一分钟。

2.捞出撕成小条。

3.鸡蛋加入少许牛奶，搅拌均匀。

4.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，中火煎至底部定型。

5.加入蟹柳条，加入生抽、蚝油，翻炒均匀即可。

*资料来源：网络